10 dkg strouhaného sýra (eidam)
10 dkg hladké mouky
8 dkg másla
2 lžíce zakysané smetany nebo jogurtu
větší špičku prášku do pečiva
Vypracovat těsto a nechat vychladnout. V původním receptu ze serveru labuznik.cz precliky vykrajují z vyválené placky, ale já v ruce vymodeloval válečky a ty jsem tvaroval do preclíků a nebo rovnou potíral vajíčkem a sypal mákem, kmínem či sezamem. Pekl jsem na 190. Chuťově výborný a pokud by se s tím někdo piplal tak budou i lépe vypadat.. :)
Žádné komentáře:
Okomentovat